【甘味道-特別編-「ローソン どらもっち」の秘密】.歴代ラインナップとおいしい秘密-
\ 読者登録をお願いします /
グルメ探求家のタラコがとっておきのグルメをご紹介する連載第22回目は【ローソン・どらもっち20種類ラインナップとおいしい秘密】です。
ローソンのどらもっちのおいしい秘密
みなさんの好きな「どら焼き」はなんですか。有名などら焼きといえば浅草の「亀十」、福岡のあまおうを使用した「どらキング」など、どれも見逃せないどら焼きですよね。しかし、身近などら焼きといえば「ローソンのどらもっち」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。その「どらもっち」はなんと4周年です。薄皮生地に、ぎゅうぎゅうに詰まったあんことホイップがたまらない一品です。
おすすめポイント1
もちもちとした薄皮生地
どら焼きの生地の厚さは、なんと5mm(従来のどら焼きは12mm)。5mmにすることで、もちもちとした食感でありながら、歯切れのよい生地に仕上げているのが特徴です。
おすすめポイント2
固く耳閉じ
中具がこぼれない様にしっかり(固く)耳締め(耳綴じ)をしている点です。耳締めとは、どら焼きの生地を合わせた後に、フチの部分をつなぎ合わせることで、こを固くくっつけることで、エアーズロック並みに膨れるほどの「中身の具」を入れることができるのです。すごい!
開発秘話と苦労したポイント
薄皮生地
どら焼きの生地の厚さ(5mm)を作ること。薄皮のどらもっちを実現する為に、どら焼き生地の焼く温度・時間、配合にかなりの時間を要したとのことです。
改良ポイント
リニューアル
オリジナルどらもっち「あんこ&ホイップ」リニューアルパワーアップ!
2023年に改良を加えて、あんこの風味と小豆の旨みが増しました。
ローソン・どらもっちの歴代ラインナップ 20種類
おすすめ1あんこ&ホイップ
おすすめ2
蜜いも
おすすめ3
蜜いも
おすすめ4
ずんだ&ミルク
おすすめ5
生スイートポテト
おすすめ6
バニラ&バニラ
おすすめ7
抹茶&ミルク
おすすめ8
ミルク&ホイップ
おすすめ9
マロン
おすすめ10
パリチョコチップ&ミルク
おすすめ11
猿田彦珈琲
おすすめ12
蜜いも
おすすめ13
八天堂 カスタード&塩キャラメル
おすすめ14
GODIVA ドゥーブルショコラ
おすすめ15
苺&練乳みるく
おすすめ16
キャラメル&ミルク
おすすめ17
桔梗信玄餅
おすすめ18
ミルクどらもっち
おすすめ19
森半 抹茶クリーム
最後に
今回の「タラコのおいしいCNN」はローソン・どらもっち歴代ラインアップ20種類とおいしい秘密でした。
- 薄さ5mmのもちもちとした薄皮生地とエアーズロック並みにが詰まった「具」
- 歴代「どらもっち」20種類のラインアップ
ぜひ足を運んでみてください。